特選和牛ヒレ【塩付属】（100g）

5,000円

商品概要

日本全国から厳選された和牛を、長年の信頼関係に基づいた提携業者より直接仕入れ。札幌の地で多くのお客様にご支持いただいてきた当店が、自信を持ってお届けします。

羅山では熟練の職人による確かな目利きで、お肉一つひとつの特徴に合わせて「手切り」で丁寧に切り分けています。手作業ならではの繊細な処理により、やわらかく旨みあふれる極上の肉質をご提供しています。

内容量：100g

包装形態：真空パック(酸素透過率の低いフィルム使用)、最新の急速冷凍技術で冷凍便発送いたします。

保存方法：冷凍(-18℃以下)で約90日間保存可能

賞味期限：加工日より冷凍で180日間(開封前基準)

解凍方法：低温でじっくり解凍すると鮮度・風味が維持されやすいです。

おすすめの食べ方：焼く20〜30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻してから焼くと中まで火が通りやすくジューシーに。シンプルに塩で味わうのがおすすめ。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。